Le Canada et les Canadiens….   

 

Les gens de ce pays sont décidément très étranges…. Papa dit que c’est surtout en Alberta et plus particulièrement à Calgary !

Pour commencer, comme je sais que certains des lecteurs de ce site ont quelques lacunes en géo, je vais vous faire quelques rappels.

 

 Géographie

 

Pour les pas-doués-du-tout et les ramollos-du-cerveau je vais commencer par vous situer le pays… C’est pas compliqué, vous voyez les Etats-Unis ? (Pour ceux qui répondent non, je peux plus rien pour vous….) Oui ? Et bien c’est au dessus ! C’est un vachement grand pays mais je crois que y’a pas toute la place qui est occupée… Nous on est plutôt dans l’ouest Canadien alors je vais vous parler plus particulièrement de cette partie du pays. J’ai essayé de vous faire une petite carte, comme ça à main levée…

 

Il faut que vous sachiez que le Canada est divisé en provinces, chacune étant plus ou moins indépendante. En partant de l’océan pacifique et en allant vers l’est (vers le Québec… partie du Canada que la majorité des Français assimilent au Canada tout entier…) l’ouest est donc composé de la Colombie Britannique dont la capitale est  Victoria, de l’Alberta dont la capitale est Edmonton (et non, ce n’est pas Calgary…),  du Saskatchewan  dont la capitale est Régina (ça vous dit rien ? moi non plus !) et enfin du Manitoba dont la capitale est Winnipeg (et pas Winnie l’ourson !), je sais que le guide du routard y associe aussi l’Ontario mais ce sont des nazes dans ce guide !

Je vais un peu vous parler de l’Alberta et de Calgary….

 

L’Alberta

Je vous ai déjà dit que sa capitale est Edmonton. Cette province commence sur le versant oriental des rocheuses et s’étend vers l’est le long de la grande prairie centrale canadienne jusqu’au Saskatchewan (c’est pour que vous vous entraîniez à le dire !)

L’Alberta a une superficie de 660 000 km 2  pour 2 600 000 habitants (à vous de comparer à la France !), et ce qu’il faut savoir, c’est que le peuplement de cette province ne remonte qu’à un peu plus de 100 ans ! (attention, avant il y avait quand même des indiens mais ils étaient très peu nombreux).

 

Calgary

Elle est située dans le sud de l’Alberta, entre les Rocheuses à l’ouest et les ranchs des plaines à l’est, c’est une ville typique de l’ouest canadien. Comme vous le savez certainement, Calgary a accueilli les Jeux Olympiques d’hiver de 1988. C’est une ville prospère qui s’est épanouie grâce à cela mais aussi grâce aux ressources pétrolifères de la région.

Calgary est traversée par la grande autoroute Transcanadienne qui ici prend le nom de 16ème avenue. Si vous avez bonne mémoire, je vous ai déjà expliqué de quelle façon on peut s’orienter facilement dans la ville.

En ce qui concerne les choses à voir et à faire à Calgary, je vous ai déjà commencé une page sur les balades et les visites à Calgary et je compte la remettre à jour prochainement.

 

La vie quotidienne

 

Comme je vous le disais en introduction, les Canadiens sont des gens étranges, ceux qui sont déjà venus nous voir ne pourront pas dire le contraire !!!

La première chose qui les différencie de nous, enfin disons des français et de leurs homologues italiens, espagnols…. C’est leur politesse (évidemment, y’a aussi des taches et des malpolis mais quand même moins !), leur gentillesse et le respect qu’ils ont pour les lois (toutes !).

Quelques petits exemples….

Quand je me promène avec ma poussette, dès que je suis près du trottoir pour traverser, tout le monde s’arrête…. Même que des fois ils roulent à fond ces idiots et ils pilent presque pour me laisser passer ! Des fois aussi, ils s’arrêtent alors que je suis encore à 2km du bord de la route…. Du coup je me sens obligé de courir pour traverser, pour pas gêner, mais même si je prenais mon temps, ils me diraient rien tellement ils sont polis ! Au début ça surprend, surtout que là où on habitait avant…. Il fallait souvent attendre un bon moment si on voulait pas se faire écraser !

Y’a pas que sur la route, quand je rentre quelque part, soit les portes sont automatiques (parce que tout est accessible aux  handicapés) soit il y a quelqu’un qui m’ouvre !

 

Ca, c’était leur côté étrange-sympa ! Y’a aussi leur côté étrange-étrange !

Vous savez à quelle heure ils mangent le soir ces fous ???? Ils mangent à l’heure où nous on goûte !!!!

En plus niveau bouffe…. Ils sont pas fortiches, des fast-food y’en a des tonnes (attention, pas que des hamburgers) mais les bons restaus se font plus rares. Je vous en parlerai ailleurs. Enfin bref, le soir du nouvel an, on a été invités à manger, on a réveillonné…. On est passé à table à 18h !!!! En fait , je crois qu’ils font ça parce qu’ils mangent pas beaucoup le midi…. Si on veut… en fait ils bouffent toute la journée !

Côté boisson, ils disent qu’ils font du très bon vin…. Moi j’y connais rien mais j’ai entendu dire qu’il était pas extra et surtout il est vachement cher. Ils ont aussi un truc qu’ils appellent la « root beer », j’entends déjà les amateurs de bière se frotter les mains…. Méfiez vous ! j’en connais qui l’ont goûtée et qui ont cru qu’ils étaient en train de faire une séance de détartrage chez le dentiste !!!!! Des vrais canadiens nous ont dit que c’était une boisson pour les enfants….. Pourquoi je peux pas y goûter moi alors ????

Mais le top of the world des boissons ici, c’est quand même le café…. Il faut le voir pour le croire (et même nous on l’a vu on le croit pas !). Ils en boivent à longueur de journée, n’importe quand…. Même à l’apéro ! Dans certains restos c’est même gratuit ! Je vois déjà papi Dédou en train de se lécher les babines…. Mon pauvre papi, tu vas être déçu… Vous savez ce que c’est leur recette du café…. Ils prennent UN grain de café, ils le photographient et ils font infuser la diapositive (mais pas trop longtemps pour pas que ce soit trop fort !). Il paraît que même moi je pourrais en boire de leur café, et que ça me ferait rien ! Vous vous demandez sans doute comment ils font pour en boire toute la journée… Et bien ils font comme Hugo et moi pour le baby-soif…. Ils le mettent dans un biberon !!! Sauf que c’est pas vraiment un bibi, ils appellent ça un « mug », c’est une espèce de grosse tasse (quand on demande un petit café, il servent un demi litre de jus de chaussette !) qui fait thermos. Ils se baladent avec ça à la main tout le temps… Papa et maman disent qu’on le leur greffe à la naissance ! Voilà ce que c’est le café canadien… quand je vous dis qu’ils sont bizarres…. 

« ça, c’est quand ils essaient de faire un expresso… vous avez vu tout le marc au fond de la tasse ?! »

 

 

 

 

 

 

Dans les magasins…. Si on allait faire des courses à Carrouf ? Et ben non c’est loupé, y’a plein de magasins ici mais aucun qui ressemble à carrefour ou auchan ! Y’a plein de centres commerciaux, ici ils appellent ça Mall . C’est un peu comme le polygone à Montpellier mais souvent c’est vachement plus grand… Ici à Calgary, on a l’habitude d’aller à « Chinook Center », « Market Mall », « Northland Village »…. Y’en a d’autres. Mais dans ces centres on fait les magasins, on mange mais on fait pas les courses pour manger…. Pour ça il faut aller chez Safeway ou chez Coop. Eux ils vendent que des trucs à manger ou pour se laver, faire le ménage… Contrairement à tout le reste, ils sont pas très grands…. A peu près la taille d’intermarché à La peyrade ! Les trucs qu’ils vendent sont preque comme chez nous sauf qu’ici ils savent pas faire des petits paquets ! La farine par 5kg, les yaourts en gros pots ! Et pour moi…. Y’a pas de choix, le rayon des bébés est tout petit… C’est pas juste, remarque comme ça maman me fait des bons petits plats maison (en plus je sais que les plats tout prêts c’est pas terrible… c’est Hugo qui me l’a dit !!) Autre chose que vous devez savoir, pour avoir droit aux promotions qui sont affichées dans le magasin, il faut avoir la carte du magasin… sinon ça marche pas ! Voilà, rien de bien exceptionnel pour les courses, des fois maman elle rale parce qu’elle trouve pas toujours ce qu’elle cherche… mais comme elle dit, il faut s’intégrer et donc il faut manger canadien !!

 

 

Météo

 

Je vous vois déjà en train de grelotter… Pas de panique, moi petit bouchon, j’ai survécu au froid alors… même qu’on est pas resté enfermés tout l’hiver nous ! Il fait froid mais il paraît que cet hiver a été exceptionnellement chaud !!! C’est descendu jusqu’à –30°…. Enfin d’après ce que je me rappelle…. Même qu’un jour, on avait pas encore de voiture et il fallait m’amener chez le docteur… il faisait vachement pas chaud alors maman m’a habillé chaudement…. J’avais les nerfs car je pouvais plus bouger… Après elle s’est calmée, elle a vu que les bébés canadiens y z’étaient pas  aussi couverts que moi. J’ai passé l’hiver presque sans être malade ! Au passage pour mon cousin Hugo, dis à tata Cécé que l’air est plus sain ici (tu m’étonnes, il faut qu’ils soient costauds pour survivre ici les microbes !!!).  En fait les températures étaient pas très basses mais y’a un truc ici qu’ils appellent le Windchill Factor, c’est le facteur vent…. J’explique : Si le monsieur de la météo t’annonce –10° et qu’il y a un Windchill à –15°, ça veut dire qu’il fait –10° là où y’a pas de vent et –25° là où il y a du vent… simple non ? Enfin bref tout ça pour dire que tant que y’a pas de vent tout va bien par contre dès que ça souffle…. ON SE GELE !!!!!

Papé et mamé qui sont déjà venus nous voir peuvent témoigner. Je me rappelle qu’avant de venir, ils s’inquiétaient de savoir comment il fallait s’habiller ici. Papa leur avait fait une petite notice explicative…. Je vais essayer de la retrouver, ça pourra servir pour ceux qui viendront pas en été. Voilà, je l’ai…. Papa a appelé ça « peut-on sortir à Calgary sous le froid et la neige ? » (les amateurs de littérature noteront le genre ironique de l’ouvrage), C’est parti….

 

« Parlons tout d'abord de la tenue vestimentaire. Vous vous en doutez par -20°C (par temps chaud) il vaut mieux avoir une tenue vestimentaire adéquate ... Le blouson est bien sur de rigueur (jaune le blouson, sinon on vous voit pas dans le blizzard ...) Voici un petit exemple de l'un de nos modèles !

 Vous noterez la faute ... l'absence du bonnet et de l'écharpe et du coup notre sujet est en train de se geler. Ne vous tromper pas le simulacre de sourire esquisser par son visage n'est autre qu'une mimique du à la douleur des gerçures sur le bord des lèvres qui ont pris naissance après une exposition beaucoup trop longue au froid ( 5minutes environ).  La figure suivante représente un autre sujet beaucoup mieux protéger contre les intempéries mais bien sur cette tenue bien que très saillante, est beaucoup moins confortable et pratique:

Voilà en ce qui concerne la tenue vestimentaire ... »